8 (8412) 23-33-44
Пенза, ул. Светлая 46Б
Мы находимся по адресу
Пенза, ул. Светлая 46Б
Пенза, ул. Светлая 46Б
Заказать обратный звонок
Многоканальная линия
Написать нам

Сообщение об ошибке

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls в функции _menu_load_objects() (строка 579 в файле /home/m/m23334zh/penzafood.com/public_html/includes/menu.inc).

Глазировочная машина КОГ400

На складе имеется 4 ед.
Из них забронировано 1 ед.
Забронировать оборудование сейчас
Сейчас это оборудование смотрят — 4 человека
Видеогалерея
Embedded thumbnail for Глазировочная машина
Глазировочная машина
Embedded thumbnail for Работа глазировочной машины
Работа глазировочной машины
Технические характеристики

Установленная мощность

6,5 кВт

Производительность

до 2,2 кв.м/мин

Ширина конвейерной сетки

400 мм

Скорость движения сетки

0-5,5 м/мин

Габаритные размеры

1500/900/1750 мм

Объем загрузочной емкости

60 литров

Масса

150 кг

 

Описание оборудования

Машина предназначена для механизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности.

В емкость загружают шоколадную глазурь и при необходимости нужные  добавки. В емкости происходит прогрев полуфабриката шоколадной глазури до заданной температуры. При достижении заданной температуры, шоколадную глазурь подают с помощью насоса в глазировочную ванночку. По мере заполнения ванночки глазурью, включают насос, открывают заслонку и регулируют зазор таким образом, чтобы струя глазури была ровной и вытекала без разрывов. На малый транспортер укладывают глазируемую продукцию и включают конвейер.

Продукция поступает на большой конвейер в зону глазирования. Проходя по конвейеру, продукция покрывается глазурью и поступает в зону обдува для снятия лишней глазури сверху. Регулируя частоту вращения вентилятора, можно изменять количество глазури, остающейся на поверхности изделий. По окончании обдува продукция проходит два сглаживающих вала для снятия лишней глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции. Затем продукция поступает на охлаждение.

Задание температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры. Для плавного изменения объёма глазури, подаваемого для глазирования, для регулирования скорости движения сетчатого транспортёра используется частотно-регулируемый привод «Mitsubishi» Япония.                                       

Для увеличения ассортимента выпускаемых изделий линия может дополнительно комплектоваться сменным декоратором с возможностью нанесения петлевидного узора

Глазировочная машина выполнена из нержавеющей стали она  будет иметь у вас всегда новый и современный  вид, на ней используется  лопастной насос для подачи глазури, безотказно зарекомендовавший  себя в работе.

  • Все частотные преобразователи   и  мотор-редукторы на машине японского производства. Сетка производство Германия. (Замена осуществляется в кратчайшие сроки).
  • Имеется встряхиватель сетки, удаляющий излишки глазури, а также каплесъёмный валик для удаления хвостиков.

Вопрос-ответ

Задать вопрос
На нашем сайте есть специальный калькулятор расчета себестоимости кондитерских изделий. С его помощью Вы можете зная цены на сырье в своем регионе просчитать себестоимость 1 кг. готовой продукции.

Сопутствующие товары

Специальные предложения

Распродажа варочных котлов

Всем покупателям варочных котлов любой емкости группа компаний «Penzafood» дарит в подарок теплоноситель, а так же делает дополнительную скидку 8% от цены!
Успей купить пока выгодно!

Данное предложение действует до 01.12.2019 года.

ГК «Пензафуд» дарит каждому клиенту купившему с 10.11.18 темперирующий котёл и другое ёмкостное оборудование теплоноситель глицерин объёмом соответствующим объёму рубашки котла.

Поздравляем всех с наступлением весны!
В честь этого радостного события действует спецпредложение на глазировочную линию:

- Глазировочная машина открытого типа с декоратором 400 мм
- Охлаждающий конвейер одна секция 400 мм

Глазировочная линия с шириной 1200 мм

Предлагаем Вам приобрести высокопроизводительную глазировочную линию с шириной конвейера 1200 мм на очень выгодных условиях с экономией в 600 000 рублей.

Спецпредложение действует до 01.01.2018 г.